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Como conservar sua cachaça depois de aberta

Dica para conservar mais a sua cachaça:

Vedar bem!

Se você tiver uma Cachaça com graduação entre 38% e 48% de volume alcoólico, lembre-se que a outra parte que compõe sua bebida é de água. Ocorre que o álcool é mais frágil frente a ação da oxigenação. Experimente encher um copo de cachaça e deixa-lo ao relento e tente beber esta Cachaça no dia seguinte. A degustação não será agradável, a não ser é claro que você prefira, em vez de uma boa Cachaça, uma água aromatizada e fraca. Como já fizemos este teste, vamos nos concentrar em buscar soluções para que sua Cachaça permaneça ali, firme e forte por um longo período. E acredite, isto é bem mais fácil do que você pode imaginar.